Kek Batik Sufira*UPDATED*~~

Niat aku untuk membuat KEK BATIK SUFIRA (sedap2 je letak nama ahaks!) nih pada cuti shut down 10 hari nanti tergendala bila aku telah buat lebih awal iaitu malam tadi...Ini kerana di satu petang yang hening aku telah mendapat panggilan telefon dari kakak yang bekerja satu syarikat ngan aku tapi berlainan bangunan (aku tak kenal pon kakak ni) kerana dia meminta aku memberinya resipi kek batik yang pernah beberapa kali aku buat...

Aku pon bagi ikut emaillah kan...so berbalas2an untuk beberapa kalinya so email yang terakhir darinya...dia bertaya...
" Mimi jual ke kek tuh? Kalu jual kita nak beli"
dan jawapan terakhir dari aku..
"Erk! kita tak jual pon...rrr..nanti bila2 kita buat kita bagi kat akak rasa yer.."
Alamak! Macam tak sedap hati pulak so malam tadi dengan penuh kesungguhan aku buat kek ini untuk bagi dia rasa...lagipun Syaura suka kek nih and bolehla aku bagi kawan2 aku makan sebelum cuti panjang 10 hari nikan...

Tak lupa aku tempelkan gadis manis nih yang berterabur rambutnya yang begitu tegar mengganggu urusan aku dan telah ditipu dengan bekas dan sudu kosong, kacau2 dalam bekas tuh ala2 umminya konon..hehehe...

So lihatlah hasilnya..jeng jeng jeng...tapi as kek batik nih very very the common aku rasa ramai yang tau buat kan..sonang aje..recipe akan ditempelkan di atas permintaan..hehe..tu pon kalu adalah..so enjoy the piccas! yehaa......



Resipinya (My way)
400g biskut marie
220g butter (bersamaan sebuku butter)
1 cawan gula halus
4 biji telur
1 cawan susu pekat
1/2 cawan koko
1/2 cawan milo
1 cawan nestum (boleh ganti quaker oat or kacang hancur kalu suka)

Bahan A
Pukul gula dan butter sampai kembang, masukkan telur satu persatu sampai rata

Panaskan kuali/ periuk, masukkan milo, koko dan susu pekat dan kacau dengan api pelan sampai rata, masukkan bahan A kacau lagi sampai pekat, pastuh masukkan nestum tadi....bila dah agak2 pekat dan adunan masak, tuang biskut marie yang telah di belah 4 ke dalam kuali (aku pakai kuali besar senang gaul). Bila suma biskut dah rata kena ngan adunan, tuang dalam loyang and tekan2 bagi rata, pastuh masukkan dalam peti ais sampai keras and sedia untuk dipotong!OK senang je...