Atas permintaan K.Fid dan adik aku yang tak dapat dihampakan aku tempelkan resipinya di sini...Buleh try masak...hasilnya marveles!Ah!lagi masuk lif tekan sendiri..
Daging Sweet Sour
Bahan2
1/2kg daging dihiris halus
bawang besar dihiris bulat untuk tumis
Bahan blender
Lada kering 13 tangkai
Bawang merah 4 ulas
Bawang putih 5 ulas
2 batang serai racik
1 inci halia
1 inci lengkuas
Blender semua bahan di atas
Sos Cili
2 sudu tomato puree (takde harituh aku ganti ngan sos tomato)
Kicap, Gula, Garam
Cara2
Tumiskan bawang, dah garing masukkan semua bahan blender sampai dah naik minyak, masukkan daging dan air ...Time ni tutup kuali...tambah air lagi bila air kering sampai daging empuk....bila daging dah empuk dengan keadaan air yang tak berapa banyak masukkan garam gula, sos tomato, sos cili dan kicap dan adjust rasanya mengikut kegemaran anda...dah sedang2 elok..matikan api dan siap untuk dihidang..:)
Posts
11 comments:
bolh tiru ni..utk masa ptg ni lak..he he he..ku mals nak pkr2 nak masak aper...mimi, dah baca entry siti belum?..siti nak remove
Siti-->dah baca..sedih sgt taktau nak komen apa...
mak kopipes ye nyahhhh
Intan--> Silakan..:)
hmmm.. sedapnya daging.. ni kena masuk list mesti cuba nih..
Umi Nawfal--> Sila cuba yer..;)
selalunya akak buat ikan sweet sour jerk..ish kena try nih..TQ mimi!!
(akak rasa kan, cara kita msk cam sama jer, sbb kita sesama org johor kot??hehehe)
Kak Nur!!! Kak Nur orang Johor orang mana? Macam sama eh?kekeke...mehla raya kita jumpa...
sy nk cuba la..tp guna rusa:)
Suhainini--> Serius sedap! Raya 2tahun lepas kot kitaorang masak daging rusa sweet sour..fuh..menggigill...
Yu.Es
harus kucuba wiken nii
thanks ahdik!
Post a Comment